Sposób przygotowania:
Zeberka w kapuście kiszonej .
Kapustę lekko poddusić w garnku , aż zmięknie , Żeberka pokroić w co drugą kostkę i usmażyć na brązowy kolor . Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę oraz papryki pokrojone w grubszą kostkę . Całość dokładnie wymieszać . Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć połowę kapusty . Z ketchupu miodu zrobić sos . Obtoczyć w nim żeberka i ułożyć na kapuście .