Żeberka z wódką i miodem

Żeberka dzielimy na mniejsze kwałki. Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy. Zalewamy nią żęberka. Należy dobrze przemieszać, żeby marynata doszła w każdy kawałek mięsa. Odstawiamy na noc dolodówki. Gotowe pieczemy około 2 godzin. Gdy się lekko podrumienią podlewamy marynatą. Są gotowe, gdy powstanie mały karmel z miodu i pomarańczy.