Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem

03 lut 2015 19:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 5

Zestaw śniadaniowy, idealny na szczególne okazje dla ukochanej osoby. Szybki do zrobienia, bardzo efektowny i apetyczny :) Łączy w sobie mnóstwo różnych smaków tworząc jedną całość.

Składniki:

Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem

Na sałatkę z łososiem:
6 pomidorków koktajlowych
1 ogórek gruntowy
kilka listków roszponki
kilka rodzynek (lub jagód goji)
1 płat łososia

Propozycja bułki:
1 ulubiona bułka
2 plasterki szynki
2 plastry brzoskwini
ser typu camembert

2 jajka,sól i pieprz

Przekąska:
1 kokos
10 truskawek

Sok pomarańczowo-kokosowy
3 pomarańcze
mleko z kokosa

Sposób przygotowania:

Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem

1.Wszystkie składniki na sałatkę kroimy, mieszamy i rozdzielamy na 2 porcje. 2.Jajko sadzone w kształcie serca (wystarczy użyć foremki do wypieków) 3.Robimy dziurkę w kokosie i do szklanki przelewamy "mleko" kokosowe, następnie rozłupujemy kokos na pół, do obu połówek wkładamy truskawki. 4.Wyciskamy sok z pomarańczy i mieszamy z wcześniej pozyskanym mlekiem kokosowym. Wszystko rozkładamy na talerze.