Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem

1.Wszystkie składniki na sałatkę kroimy, mieszamy i rozdzielamy na 2 porcje. 2.Jajko sadzone w kształcie serca (wystarczy użyć foremki do wypieków) 3.Robimy dziurkę w kokosie i do szklanki przelewamy "mleko" kokosowe, następnie rozłupujemy kokos na pół, do obu połówek wkładamy truskawki. 4.Wyciskamy sok z pomarańczy i mieszamy z wcześniej pozyskanym mlekiem kokosowym. Wszystko rozkładamy na talerze.