Sposób przygotowania:
Zielona sałatka wg Smakowita88
Warzywa umyć pod bieżącą wodą.Brokuła i cukinie wstawić na 3 minuty do wrzątku, by się zblanszowały. Fasolkę oraz szparagi obrać , po czym gotować 10 minut . Szparagi najlepiej gotować w pozycji pionowej. Poczekać, aż warzywa wystygną. Następnie brokuła podzielić na różyczki. Fasolkę i szparagi podzielić na pół.Cukinię zaś pokroić w krążki. Połączyć ze sobą wszystkie składniki. Z oliwy, soku z cytryny, musztardy i przypraw zrobić sos winegret. Polać nim sałatkę. Na koniec posypać ją migdałami w słupkach. Podawać samą bądź z pieczywem.