Sposób przygotowania:
Zielona surówka Eweliny
Kapustę szatkujemy. Paprykę myjemy dokładnie, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w cienkie paseczki. Oliwki bez pestek kroimy w krążki. Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą, solimy do smaku i wlewamy łyżkę oliwy z oliwek. Surówkę podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.