Zielone kluseczki.

Obieramy ziemniaki i gotujemy w wodzie dodajac sol do wody.Jak beda miekkie odcedzic ziemniaki i przecisnac przez praske.Dodac jajko ,make(make nalezy dodawac taka ilosc aby powstala masa wolna )sol,pieprz,pietruszka,ktora wczesniej zmiksowalismy,wyrobic na mase.Do garnka wlewamy wode solimy,dodajemy lyzke masla ,po wrzeniu wody zmniejszamy temperature ogrzewania garnka.Na lyzke do zupy nabieramy mase i lyzeczka do herbaty spychamy delikatnie do wody ,powtarzamy czynnosc z pozostalymi kluskami.Kiedy wyplyna do gory gotujemy jeszcze ok 1 min.pozniej odcedzic ,podawac z sosami.