Zielono-biały sernik na zimno

19 mar 2017 20:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Sernik w ulubionym kolorze mojej córeczki. Dekoracja to jej dzieło:) Sernik jest bardzo prosty do wykonania.

Składniki:

Zielono-biały sernik na zimno

4 serki waniliowe Danio (po 140 g)
4 serki homogenizowane naturalne ( po 140 g)
4 jogurty naturalne gęste (po 150 g)
3 cukry wanilinowe (po 8g)
1 łyżka cukru pudru
2 żelatyny-fix deserowe
1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego
1 barwnik zielony, np. dr oetkera
1 opakowanie podłużnych biszkoptów

Sposób przygotowania:

Zielono-biały sernik na zimno

Przygotowanie składników

Dno tortownicy wyłożyć pokruszonymi biszkoptami. Serki waniliowe wymieszać z 2 jogurtami naturalnymi, następnie przygotować żelatynę-fix. wg przepisu na opakowaniu i połączyć z masą waniliową.

W oddzielnym naczyniu serki naturalne wymieszać z 2 pozostałymi jogurtami naturalnymi, z cukrami wanilinowymi, cukrem pudrem, aromatem śmietankowym i zielonym barwnikiem.

Następnie połączyć z przygotowaną żelatyną-fix.

Zobacz film: Babeczki z malinami

Przygotowanie sernika

Na biszkopty wylewać na przemian 4 łyżki białej masy, a na to 4 łyżki zielonej masy aż do skończenia mas.

Następnie wstawić do lodówki na ok. 2 godziny, żeby sernik stężał.