Zielony torcik

Przygotowanie biszkopta

Oddzielić żółtka od białek, po czym białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać cukier, na końcu żółtka.

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać, dodać kakao.

Tak przygotowane ciasto biszkoptowe wylać do tortownicy posmarowanej tłuszczem oraz wysypanej bułką tartą.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 C. Piec około 20-30 min, po czym pozostawić do wystudzenia.

Gdy biszkopt ostygnie przekroić go na pół.

Przygotowanie masy

Krem zmiksować ze schłodzonym mlekiem wg przepisu który podano na opakowaniu.

Przekladanie ciasta

Na biszkopt wyłożyć 1/2 kremu śmietankowego, następnie roladę pokroić w plasterki i wyłożyć na krem.

Wykończenie

Na plasterki rolady nałożyć resztę kremu, położyć krążek biszkoptowy, wyrównać boki. Wierzchu nie smarować kremem.

Przygotować krem pod lukier:

Składniki dokładnie połączyć, zmiksować, nałożyć na tort i wstawić do lodówki na kilka godzin aby krem stwardniał.

Lukier

Lukier plastyczny ugniatać długo na posypanym blacie cukrem pudrem- aż do powstania plastycznej masy, po czym wałkować do odpowiedniej grubości i nałożyć na tort.

Dekoracja

Tort udekorować i schłodzić.