iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Ziemniaczana z grillowaną kiełbasą i pomidorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaczna sałatka z grillowaną kiełbaską na przypomnienie sezonu grillowego. Do tego sos ala berneński.

Ziemniaczana z grillowaną kiełbasą i pomidorem

Składniki:

Ziemniaczana z grillowaną kiełbasą i pomidorem

 

 

  • cebula czerwona

 

 

  • kiełbasa grillowa

 

 

  • sos

 

  • zółtko

 

  • olej

 

 

  • ocet winny

 

 

  • przyprawa do grilla

Sposób przygotowania:

Ziemniaczana z grillowaną kiełbasą i pomidorem
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i studzimy. Kroimy na mniejsze kawałki.Pomidory myjemy kroimy w ćwiartki , cebule kroimy w piórka. Liście szpinaku myjemy osuszamy. Kiełbasę kroimy w plasterki posypujemy przyprawa do grilla i grillujemy z każdej strony. Robimy sos. Żółtko ubijamy rózgą. kiedy zrobi sie białawe dodajemy pomału olej i dalej ubijamy , dodajemy ocet do smaku , sól i estragon. Jeszcze chwilę ubijamy - ma wyjść ala majonez.Składniki lekko mieszamy z sobą. Sosem polewamy sałatkę.