Sposób przygotowania:
ziemniaczany kociołek
Cebulę kroimy drobno, podsmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Po podsmażeniu ściągamy z ognia. Do brytfanki wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy będą miękkie dodajemy pokrojone w kostkę paprykę i cukinię oraz podsmażone wcześniej cebulę i kiełbasę. Podsmażamy wszystko jeszcze chwilę. Podajemy na stół w brytfance od razu po zdjęciu z ognia.