ziemniaczki z kiełbaską

Salami kroimy dość drobno w kostkę i smażymy bez dodatku tłuszczu przez około 5- 7 min. Ziemniaki obieramy ze skóry i kroimy również w kostkę. Papryki myjemy pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę. Cebule obieramy siekamy też w kostkę. Do smażącej się kiełbaski dodajemy warzywa. Wszytko dokładnie aby smaki się połączyły. Całość zalewamy bulionem. Pod przykryciem dusimy 10 min mieszając od czasu do czasu. Całość doprawić solą, pieprzem i około łyżeczką oregano do smaku, mieszamy i kolejne 5-10 min dusimy aż ziemniaki zmiękną