Ziemniaczki z serem i boczkiem

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w całości w garnku na pół miękko. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek - podsmażam. Podgotowane ziemniaki obieram, kroję w pół talarki i dorzucam do boczku - solę, pieprzę świeżo zmielonym pieprzem i dosypuję majeranku wg upodobania. W osobnej misce mieszam serki wraz z mlekiem - wstawiam do mikrofalówki lub na małym ogniu w garnuszku i rozpuszczam. Gdy masa jest za gęsta dolewam mleka. Całość miksuję blenderem aby nie było grudek i wylewam na ziemniaki. Mieszam delikatnie, chwile podsmażam i gotowe :)