Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne ziemniaki zapieczone w piekarniku z serem i boczkiem wędzonym.

Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem
Ziemniaki obrać, opłukać, zalać wodą, posolić, gotować kilkanaście minut odkąd zaczną wrzeć, aby były półtwarde. Odcedzić, ostudzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce rozgrzanego oleju. Pozostałym olejem wysmarować naczynie żaroodporne, na dnia ułożyć plastry ziemniaków. Na ziemniaki położyć boczek, przykryć plastrami sera. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.
Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem
Obgotowane ziemniaki kroimy w plastry i układamy w naczyniu.
Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem
Boczek kroimy w kostkę i podmsażamy, dodajemy do ziemniaków.
Ziemniaczki zapiekane z serem i boczkiem
Danie przykrywamy plastrami żółtego sera.