Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Ziemniaczki ziołowe z ActiFry

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

W zasadzie to trochę takie skrzyżowanie frytek z pieczonymi ziemniakami.

Ziemniaczki ziołowe z ActiFry Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziemniaczki ziołowe z ActiFry

 

  • 75 dag ziemniaków
  • 1 łyżka oleju
  • sól gruboziarnista
  • gałązka rozmarynu
  • 2 łyżeczki kminku
  • natka pietruszki
  • koperek świeży
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 mini kostka Czosnek
  • 3 łyżki wody

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczki ziołowe z ActiFry
Ziemniaki obrać i pokroić jak na grube frytki. Zalać wodą i niech tak postoją. Odcedzić. Przełożyć do Frytownicy ActiFry. Polać olejem, wrzucić rozmaryn. Nastawić zegar na 30 minut i włączyć urządzenie .Po 30 minutach zastopować frytownicę i posypać ziemniaki tymiankiem, kminkiem, mini kostką Czosnek- podlać wodą . Ponownie uruchomić Frytownicę i parować jeszcze 2 minuty. Wyjąć - posolić i posypać natką pietruszki i koprem. W czasie kiedy ziemniaki się pieką przygotować sałatę. * Wyjaśniam czemu podlewam ziemniaczki wodą - chodzi o to , że to nie mają być frytki a pieczone ziemniaki ( tyle że takie pokrojone ) - są dzięki temu zarumienione ale miękkie .Doskonałe same z sałatą lub jako dodatek do dań z grilla . ** Rozmaryn można pominąć ( suszony się nie nadaje ) *** Można w podobny sposób zrobić ziemniaki bez ActiFry - upieczone na blaszce grube frytki ( nie za mocno przypiec ) - posypać ziołami i rozkruszoną mini kostką czosnkową .Wymieszać . Przesypać do szerokiego garnka , skropić wodą - przykryć szczelnie i na bardzo małym gazie ogrzewać 2 minuty. Zostawić pod przykryciem jeszcze ze 2 minuty tak by ziemniaki zmiękły.
Ziemniaczki ziołowe z ActiFry
Ziemniaki obrać - umyć- pokroić w grube kawałkii zalać wodą
Ziemniaczki ziołowe z ActiFry
Ułożyc wyciągniete z wody ziemniaki w ActiFry i dołozyc gałązke rozmarynu
Ziemniaczki ziołowe z ActiFry
Piec ziemniaki skropione łyżka oleju 30 minut aż sie zrumienią
Ziemniaczki ziołowe z ActiFry
Posypac przyprawami i skropić wodą - ogrzwac jeszcze moment

Tagi:

ziemniaki