Ziemniaki odsmażane.

Do miseczki wlewamy olej, dodajemy posiekany drobno koperek i pokrojony w plasterki czosnek( możecie także przecisnąć przez praskę, ja lubię smażony czosnek więc wybieram pierwszy sposób. Dodajemy jarzynkę, całość mieszamy i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie: Ugotowane ziemniaki kroimy na plastry około 1.5 cm. Rozgrzewamy na patelni 1,5 łyżki oleju i podsmażamy plastry ziemniaków, gdy przewracamy rumiane na drugą stronę wtedy polewamy ziemniaki naszą zalewą. Smażymy do uzyskanie rumianej "skórki"