Sposób przygotowania:
*Ziemniaki po chłopsku*
Ziemniaki ugotować w skórce. Odcedzić,obrać i pokroić w plastry. Boczek pokroić w paski,przesmażyć. Na maśle zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i dorzucić ziemniaki. Smażyć,aż się zrumienią. Jaja wymieszać z mlekiem i przyprawami. Dodać szczypior,pokrojoną w drobną kostkę szynkę i ogórki pokrojone w plastry. Zalać ziemniaki. Smażyć,aż masa całkiem się zetnie.
