Ziemniaki po irlandzku

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.Gdy juz są ugotowane gnieciemy je na puree,ale bez żadnego dodatku.W między czasie wlewamy mleko do garnka ok.400ml(.w zależności od ilości ziemniaków) i gdy mleko sie zagotuje dodajemy do niego posztkowana kapustę oraz szczypiorek z cebulką,gotujemy ok.3 min.następnie wlewamy wszystko do garnka z ziemniakami i mieszamy dokładnie łyżka.Podajemy ze sosem.