ziemniaki po mojemu:)

w garnku podsmażamy na oleju resztki pozostałe z lodóweczki - mogą to być wędliny, kiełbasa , mięso pieczone - co kto lubi:), dodajemy cebulę pokrojona w kosteczkę i doprawiamy solą i pieprzem oraz bazylią. Zaciągamy koncentratem. Po podsmażeniu wrzucamy ziemniaki ugotowane wcześniej i pokrojone w kostkę. Mieszamy wszystko i pod przykryciem podgrzewamy uważając by nie przypalić. Smacznego! Podaję to jako samodzielne danie... mąż lubi do tego kiszonego ogórka