Sposób przygotowania:
Ziemniaki po węgiersku.
Ziemniaki obrać , ugotować w posolonej wodzie , odcedzić i ostudzone pokrajać w plasterki . Cebule posiekać , przysmażyć na tłuszczu w głębokim rondlu . Dodać ziemniaki , poprószyć sproszkowaną papryką , popieprzyć, polać śmietaną . Dusić pod przykryciem aż ziemniaki będą miękkie . Na talerzach ziemniaki można polać gęstą , kwaśną śmietaną .
