Ziemniaki podane w elegancki sposob

Ziemniaki umyc, obrac, ugotowac w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzic i odparowac. Ugniesc bardzo dokladnie albo przepuscic przez praske. Dodac mleko i maslo oraz zoltko. Sprawdzic, czy sa dobrze posolone.. ew. dosolic. Foremki silikonowe ( na jednej 6 malych) posmarowac lekko maslem. Nalozyc ziemniaki.Z podanej ilosci wyszlo mi 6 porcji + jedna mala, ktora zrobilam w foremce metalowej Piekarnik zagrzac na 200°C i piec ziemniaczki przez ok 30 minut. W metalowej foremce szybciej sie zloca. Mozna dodac np. kawalek zoltego sera do srodka, jako niespodzianke. Ew. dodac ulubione ziola, jak np. koperek. Mozna tez gotowac wraz z ziemniakami jedna marchewke + kawalek selera. Postapic identycznie jak z ziemniakami, dodajac jako przyprawy odrobine czosnku.Smacznego!