Ziemniaki smażone z majerankiem

Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedzamy.Do ziemniaków wsypujemy bułkę tartą i majeranek. Mieszamy. Rozgrzewamy patelnię z łyżką smalcu. Wykładamy na nia ziemniaki. Podsmażamy jakieś 5 minut mieszając od czasu do czasu. Podajemy z jajkiem sadzonym i kwaśną śmietaną (najlepiej taka ze wsi :) ). Smacznego!