Sposób przygotowania:
Ziemniaki szefa
Obrane ziemniaki podgotować w osolonym wrzątku przez 10 minut. Odcedzić. Pokroić w plastry o grubości 1 cm. Ułożyć w dużym rondlu. Zagotować mleko, polać nim ziemniaki. Gotować na małym ogniu do zmniejszenia objętości mleka i zagęszczenia sosu. Posypać przyprawami. Wyłożyć na półmisek, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.