ziemniaki w mundurkach z łososiem

Ziemniaki należy umyć i ugotować(należy wybierać ziemniaki takie ,które nie rozpadają się w czasie gotowania) w rosole przez ok.20 min.,następnie po ugotowaniu trzeba je ostudzić a potem przekroić na pół i wydrążyć delikatnie środki, miąższ z ziemniaków należy połączyć z groszkiem,kukurydzą i papryką(pokrojoną w kostkę) i dymką, wymieszać,łososia należy umyć pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju,dodać do sałatki, śmietanę należy wymieszać z posiekanym koperkiem, dodać rozgnieciony czosnek,doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki należy wypełnić farszem,polać sosem koperkowym i gotowe