Ziemniaki w ziołach i dip porzeczkowy

W misce przygotować marynatę: oliwę połączyć z rozgniecionym czosnkiem, dodać zioła, sól i pieprz. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki. Następnie ziemniaki przełożyć do miski z marynatą, wymieszać. Ziemniaki rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na ok. 40 min (dodatkowo można włączyć funkcję grill). Dip: w naczyniu połączyć na jednolitą masę majonez, ketchup i dżem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawić curry, wymieszać. Ziemniaki podawać na ciepło z dipem. Smacznego!