Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Pyrlandia według Buni

Ziemniaki z bulionu z rozmarynem :

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Ktoś mi kiedyś opowiadał o takiej metodzie gotowania ziemniaków. Spróbowałam - pyszne.

Ziemniaki z bulionu z rozmarynem :

Składniki:

Ziemniaki z bulionu z rozmarynem :

 

  • 8 średniej wielkości ziemniaków
  • 1 kostka bulionu drobiowego ( lub cielęcego ) Knorra
  • ½ litra wody
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżka rozdrobnionego rozmarynu ( świeży lub suszony )

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z bulionu z rozmarynem :
Ziemniaki dobrze umyć ( ja lekko szoruję druciakiem ). Zalać w garnku ( o takiej średnicy by leżały na dnie w jednej warstwie ściśle wypełniając dno) woda i dodać do niej wszystkie dodatki. Gotować 20 minut pod przykryciem ( z lekką szparą ). Potem odkryć i dogotować .

Tagi:

ziemniaki