Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3214]

Ziemniaki zapiekane z boczniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ziemniaki zapiekane z boczniakami są rewelacyjne. Można ich podawać jako dodatek do dania z mięsem i surówką.

Ziemniaki zapiekane z boczniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziemniaki zapiekane z boczniakami

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Boczniaki umyć pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę razem z grzybami, doprawić do smaku przyprawą jarzynka. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Odcedzić i lekko zrumienić na rozgrzanym smalcu. Dodać boczniaki, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać i smażyć przez kilka minut. Podawać posypane posiekanym szczypiorkiem.
Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Posiekaną cebulę i pokrojone grzyby podsmażyć na maśle
Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Pół miękkie ziemniaki zrumienić na smalcu
Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Do rumianych ziemniaków dodać boczniaki z cebulą
Ziemniaki zapiekane z boczniakami
Doprawić do smaku pieprzem wymieszać i smażyć przez kilka minut