Ziemniaki zapiekane w śmietanie

Obrać i opłukać ziemniaki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, lekko podsmażyć na maśle. Ziemniaki pokroić w cienkie plastry, ułożyć w naczyniu tak aby plastry zachodziły na siebie, posypać solą, pieprzem i podsmażoną cebulką, zalać śmietaną. Naczynie przykryć, piec w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przez 10- 12 minut w 100 stopniach C. Ziemniaki mogą być podane jako dodatek do potraw z ryb i delikatnych mięs.