Sposób przygotowania:
Ziołowo-czosnkowa karkówka z grilla
Karkówkę umyć i osuszyć. Pokroić w plastry. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do oliwy dodać czosnek, zioła prowansalskie, curry, pieprz oraz przyprawę kucharek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Powstałą marynatą nasmarować plastry karkówki. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie ułożyć na ruszcie mocno rozgrzanego grilla. Po pewnym czasie odwrócić. Podawać zaraz po upieczeniu.
