halcia76

halcia76

Szef Kuchni
[Przepisów: 39]

Złociste ananasy w cieście kokosowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna przekąska dla dzieciaków na przykład na podwieczorek

Złociste ananasy w cieście kokosowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Złociste ananasy w cieście kokosowym

 

  • 1 szkl. mleka
  • 2 jajka
  • ok. 20 dag mąki
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 łyżka kokosu
  • odrobina soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • olej do smażenia
  • ananasy z puszki

Sposób przygotowania:

Złociste ananasy w cieście kokosowym
Do garnka wlewamy mleko ,dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy,kokos,mąkę, sodę i całość miksujemy. Ciasto musi być dosyć gęste.Osobno ubijemy białka z odrobiną soli. Ubitą pianę delikatnie łączymy z ciastem. Krążki ananasów osuszamy na ręczniku papierowym moczymy w cieście i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem.
Złociste ananasy w cieście kokosowym
Do mleka dodajemy żółtka i resztę suchych składników - miksujemy
Złociste ananasy w cieście kokosowym
Do ciasta dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy
Złociste ananasy w cieście kokosowym
Ananasy osuszamy dokładnie z obu stron po to aby ciasto lepiej do nich przywarło
Złociste ananasy w cieście kokosowym
Krążki zanurzamy w cieście i pieczemy na złoty kolor

Tagi:

jajko jajka