Złociste faworki

Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą gładką masę. Mąkę i proszek do pieczenia oprószyć solą i dodać do kremu maślanego, wbić jajka, zagnieść. Ciasto wybić wałkiem (15 minut), włożyć do lodówki na 30 minut. Cienko rozwałkować, radełkiem wycisnąć paski. Każdy nacisnąć na 2-3 cm, przez nacięcie przewinąć jeden koniec paska. Tłuszcz rozgrzać w garnku, usmażyć faworki na złoto. Osączyć na papierze kuchennym, układać na półmisku, posypując każdą porcję cukrem pudrem.