Złociste kotleciki drobiowe

1.Mięso oczyścić,umyć i dokładnie osuszyć.Następnie zmielić razem z obraną cebulą i namoczoną bułką.Do mięsa wbić jajko. 2.Następnie przyprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. 3.Z mięsnej masy formować owalne kotleciki i obtaczać w bułce tartej. 4.Przygotowane kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony,do miękkości i zrumienienia. Z przepisu wyszło mi 8 kotlecików.