Znikające ciassto orzechowe

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier ubić, ubijając dalej dodawać żółtka. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać na wysmarowaną formę. Piec w temperaturze 180-200 stopni około 15-20 minut.
Zostawić do wystygnięcia.
Masa:
masło, cukier i wodę razem zagotować, gdy cukier się rozpuści wrzucić rozdrobnione lub zmielone orzechy i wszystko podgotować około 3 minuty. Gorącą masę wylać na zimny biszkopt.