Zrazy w panierce z chleba

Mięso pokroić w plastry i delikatnie rozbić tłuczkiem.Każdy plaster mięsa oprószyć solą i pieprzem. posmarować musztardą, posypać pokrojoną natką pietruszki,położyć kawałek parówki. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką.Panierować najpierw w mące, potem w rozbełtanych i lekko doprawionych jajkach , a następnie w pokruszonym w malakserze chlebie [ bez skórki]z dodatkiem przypraw. .Usmażyć z każdej strony.