Sposób przygotowania:
Zrazy w sosie paprykowymI
1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Na każdym kawałku mięsa układam po plasterku sera oraz szynki.
II
3. Mięso zwijam w roladki.
4. Do naczynia żaroodpornego wlewam pastę paprykową, wodę, wsypuję oregano, tymianek, bazylię, paprykę słodką oraz ostrą, sól. Wszystko mieszam i układam roladki z mięsa.
5. Piekę w rozgrzanym piekarniki, bez przykrycia 40 minut w 180°C.
III
6. Roladki gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówka.
7. Smacznego.
