Tit

Tit

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 820]

Zupa borowikowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pietruszkę, marchewkę, seler i cebulę opłukać, pokroić w kostkę następnie zalać litrem wody i zagotować. Borowiki oczyścić,

Zupa borowikowa

Składniki:

Zupa borowikowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa borowikowa
Pietruszkę, marchewkę, seler i cebulę opłukać, pokroić w kostkę następnie zalać litrem wody i zagotować.

Borowiki oczyścić, opłukać, osuszyć. Pokroić w cienkie plasterki, poddusić na maśle.

Na wrzący wywar z warzyw wrzucić borowiki, gotować je razem z włoszczyzną około 30 minut.

Przyprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Zupę zagęścić można śmietaną.