Sposób przygotowania:
Zupa brokułowa
Obieramy ziemniaki i marchewkę. Dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w średniej wielkości kostkę. Pora dokładnie myjemy i przewiązujemy nitką. Brokuła po podzieleniu na małe różyczki również myjemy. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i stawiamy na kuchence. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy ok 20 minut na wolnym ogniu. Do gotujących się warzyw dorzucamy kostki rosołowe i mieszamy do rozpuszczenia. Zupkę gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.