Zupa brokułowa

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Myjemy podudzia i wkładamy do garnka z gotującą się wodą ( zbieramy szumowiny ).

W międzyczasie obieramy marchew i myjemy oraz kroimy w kosteczkę, dokładamy do gotującego się mięsa. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę i wkładamy do garnka z gotującą się zupą.

Od brokuła odcinamy różyczki i wkładamy do wody, myjemy i dokładamy do garnka, gotujemy aż warzywa będą miękkie. Na samym końcu doprawiamy domową przyprawą do zupy.