dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 261]

Zupa krem z rukoli

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa krem z rukoli, zagęszczona ziemniakami. Ma piękny, głęboko zielony kolor i zdecydowany smak rukoli. Jest pyszna i zdrowa, a przy tym bardzo prosta do zrobienia :) Można podawać ją z grzankami z serem, groszkiem ptysiowym lub z gotowanymi jajkami

Zupa krem z rukoli

Składniki:

Zupa krem z rukoli

zupa

Sposób przygotowania:

Zupa krem z rukoli
Ziemniaki obrać, pokroić, gotować w 1 l posolonej wody do miękkości.

Rukolę pokroić, dodać do ugotowanych ziemniaków, gotować jeszcze ok. 3 minut. Wszystko razem zmiksować blenderem. Doprawić solą i białym pieprzem, wlać śmietankę, wymieszać.

Podawać do wyboru: z grzankami z serem, z groszkiem ptysiowym lub z gotowanym jajkiem.

Tagi:

zupa zupa krem