kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 344]

Zupa brokułowa z kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszną zupę brokułową z dodatkiem kalafiora. Pyszna zupa w sam raz na gorące dni. Bardzo polecam.

Zupa brokułowa z kalafiorem

Składniki:

Zupa brokułowa z kalafiorem

 

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa z kalafiorem
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy.W międzyczasie obieramy marchewki i ziemniaki. Do gotującej się wody, wkładamy udko (zbieramy szumowiny).

Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru. Brokuł i kalafior dzielimy na różyczki, myjemy i dodajemy do zupy, gdy ziemniaki są prawie miękkie, solimy.

Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie.