Sposób przygotowania:
Zupa brokułowa na ostro
Brokuły gotujemy razem z włoszczyzną i cebulą. Po ugotowaniu włoszczyznę odkładamy na bok, natomiast brokuły i cebulę miksujemy blenderem. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką, dodajemy pokrojoną w talarki chili, śmietanę i całość dokładnie mieszamy. Podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia.