gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Zupa brokułowa5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zupka brokułowa, swoim smakiem zachwyci każdego

Zupa brokułowa5

Składniki:

Zupa brokułowa5

 

  • 1 paczka brokułów
  • 1 słoik marchewka z groszkiem
  • natka pietruszki
  • 2 małe ziemniaki
  • 2-3 kostki rosołowe
  • vegeta lub kucharek
  • śmietana
  • mąka i masło do zaklepania

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa5
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy, do gotującej się wody wkładamy kostki rosołowe i pokrojone w kostkę ziemniaki (wielkość kostki i ilość ziemniaków zależy od nas), gotujemy do czasu aż ziemniaki zaczną robić się miękkie, wtedy dodajemy natkę pietruszki, brokuły i marchewkę z groszkiem, całość gotujemy do czasu aż warzywka będą miękkie. Próbujemy zupki, jeżeli jest za mało słona dodajemy vegetę lub kucharka, na patelni roztapiamy masło i dodajemy mąkę, całość mieszamy na jednolitą konsystencję i wlewamy do zupy zaklepując ją, a następnie śmietanę i całość chwilke gotujemy. Smacznego :)

Tagi:

brokuły