Sposób przygotowania:
Zupa cebulowa
Cebulę pokroić w plasterki,szynkę pokroić w drobną kosteczkę.W rondlu rozgrzać oliwę i przysmażyć cebulę a kiedy się zeszkli dodać szynkę,przyprawić solę i pieprzem.Wszystko zalać bulionem.Po 20 minutach dodać wino i parmezan.Ja zawsze podaję z grzankami czosnkowymi lub z groszkiem ptysiowym.