Zupa cebulowa wg Agiatis

Kroimy obraną cebulę na mniejsze kawałki, podsmażamy na rozgrzanym oleju, gdy się zrumieni zalewamy wywarem. Gotujemy cebule do miękkości. Następnie miksujemy blenderem (możemy ten etap pominąć, my po prostu lubimy zupy krem), dodajemy magi, jarzynkę sól i pieprz, zagęszczamy mąką z wodą. Podajemy najlepiej w miseczkach - zupę wlewamy, posypujemy grzankami i startym na drobnych oczkach żółtym serem:) Życzę smacznego!