Sposób przygotowania:
zupa cytrynowa
Z włoszczyzny i wody ugotować wywar,odcedzić,dodać opłukany ryż,osolić i gotować 20 minut.Żółtko wymieszać z masłem i mlekiem,wlać do zupy,zamieszać.Cytrynę umyć,sparzyć wrzątkiem,przekroić,z połowy wycisnąć sok,a drugą połowę obrać i pokroić w cienkie plasterki,dodać do zupy tuż przed podaniem
