Zupa Cytrynowa

Mąkę rozmieszać ze śmietaną ,zagęścić przecedzony wywar,dodać ugotowany ryż .Cytrynę umyć ,nie obierając pokroić w cienkie plasterki,włożyć je do zupy bezpommmmsrednio przed spożyciem (wcześniej nadają gorzki smak) Doprawić solą .Zamiast śmietany do zupy cytrynowej zastosować zaprawę z mąki roznieszanym z mlekiem(2szklanki) Przed podaniem trzeba do zupy dodać łyżeczkę surowego masła i całą pokrajaną w plasterki cytrynę .