Sposób przygotowania:
Zupa czerwona-pomidorowa
Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Porcję rosołową, włoszczyznę i przyprawy przekładam do garnka i zalewam zimną wodą. Doprowadzam całość do wrzenia. Gotuję na niewielkim ogniu pod przykryciem ok. półtorej godziny. Zdejmuję szumowiny. Z zupy wyjmuję porcję rosołową i warzywa. Przecedzam zupę na sicie. Do czystego wywaru wlewam przecier pomidorowy. Doprowadzam do zagotowania. Doprawiam do smaku przyprawami. Podaję z ugotowanym makaronem.