Zupa czosnkowa

Wykonanie. Najpierw obieramy czosnek, po czym kroimy i podsmażamy na oliwie, dodajemy 5 łyżek maki oraz przyprawy, wszystkie składniki mieszamy i zalewamy wodą. Gotujemy dziesięć minut. Po czym zestawiamy z ognia i wlewamy po kolej żółtka z kwaskiem cytrynowym. Po czy gotujemy jeszcze przez pięć minut. Najlepiej smakuje z chlebem wiejskim.