Zupa dyniowo - pomidorowa

Dynię obieramy ze skóry i czyścimy z gniazda nasiennego. Kroimy ją w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy bulion warzywny dodajemy wszystkie warzywa i gotujemy. Gdy warzywa zmiękną dodajemy przecier pomidorowy i keczup. Następnie dodajemy sól, pieprz, przyprawę curry i paprykę ostrą. Zupę dyniową podaję ze śmietaną lub bagietką.