Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa z wkładką z dzikaETAP 1:
Fasolę wypłukać i namoczyć wieczorem poprzedniego dnia przed gotowaniem i zostawić na całą noc.
Następnego dnia fasolę razem z wodą z moczenia przelać do garnka.
Dodać obrane i pokrojone w kostkę lub starte na tarce warzywa. Włożyć pętka kiełbasy. Zalać wodą tak aby wszystko przykryła. Dodać przyprawy i zagotować. Włożyć kostkę rosołową i gotować dalej na małym ogniu aż warzywa będą miękkie.
Na koniec doprawić solą, pieprzem mielonym i majerankiem. Podawać ze świeżym pieczywem.
