MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Zupa grochowa wg MARIA66

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa grochowa z dodatkiem zdrowej oliwy z oliwek.

Zupa grochowa wg MARIA66 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa grochowa wg MARIA66

 

  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 ząbek czosnku
  • 200g łuskanego grochu połówki
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (Carapelli)
  • pieprz , sól
  • natka pietruszki
  • kostka warzywna

Sposób przygotowania:

Zupa grochowa wg MARIA66
Marchew płuczemy i obieramy, jedną kroimy w plasterki a drugą ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w wiórka. Czosnek obieramy. Do garnka wlewamy 1l wody , dodajemy marchew, cebulę i cały czosnek, sól i pieprz , mieszamy i gotujemy 5 minut. Groch dokładnie opłukujemy i wsypujemy do garnka, dodajemy kostkę , mieszamy i wszystko gotujemy na małym ogniu przez 30 minut.Gotową zupę wlewamy na talerz , dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i natkę pietruszki.Smacznego
Zupa grochowa wg MARIA66
Do garnka wlewamy wodę , dodajemy marchewki , cebulę i czosnek.
Zupa grochowa wg MARIA66
Następnie do warzyw dodajemy opłukany groch połówki.
Zupa grochowa wg MARIA66
Na końcu do zupy dodajemy łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Tagi:

groch